Ingredientes para Secreto asado con salsa de cerezas

Receta de secreto asado con salsa de cerezas

Ahora que es época de cerezas hemos preparado una salsa deliciosa con ellas para acompañar unos secretos de cerdo, marinados y asados en el horno.

Ingredientes: secreto asado con salsa de cerezas

  • 4 secretos de cerdo (depende del tamaño)
  • 1/4 kg. de cerezas
  • 1 limón
  • 2 ramas de canela
  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de vinagre de jerez
  • ½ cucharada de hierbas aromáticas
  • Una pizca de cayena en polvo
  • Pimienta negra
  • Sal
  • Mantequilla (para engrasar la bandeja)

Como hacer Secreto asado con salsa de cerezas

Ya conoces los ingredientes para preparar Secreto asado con salsa de cerezas. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: